Miltä vanhuksen aterian kuuluu näyttää
Helsingin sanomat uutisoi 30.10 vanhusten arkiruuasta, kun huolestunut lukija oli ollut toimitukseen yhteydessä. Ikäihmisen omainen on koko vuoden tuloksetta laittanut palautetta siitä, miten ruoan laatu on vähitellen huonontunut sen jälkeen, kun sen alkoi toimittaa Attendo. ”Hänellä on usein niin nälkä ateriapalvelun aterioiden jälkeen, että tarvitaan kolmas lämmin ateria. Tai sitten hän syö liikaa makeaa nälkäänsä”, […]
Ikäihmisen hoiva ja sen erilaiset muodot
Ikäihmisten hyvinvointi on meille kaikille tärkeä asia. Valtaväestö ikääntyy ja hoivan kapasiteetti ja laatu eivät aina pysy muutoksessa mukana. Iäkkään ihmisen tarpeet ja haasteet voivat vaihdella, jolloin osa tarvitsee enemmän apua arkensa sujuvuuteen. Tässä artikkelissa kerron sinulle erilaisia hoivan muotoja ja miten voit omaisena auttaa vanhuksen turvalliseen arkeen. Erilaiset hoivanmuodot Ikääntyessä monet vanhukset tarvitsevat enemmän […]
Ateriapalveluiden muutos hyvinvointialueiden uudistuksen myötä
Sosiaali- ja terveysministeriö on tuonut vuoden vaihteessa uudet hyvinvointialueet käytäntöön. Tämän muutoksen myötä esimerkiksi vanhusten kotihoitoon, terveydenhuoltoon ja koulutukseen liittyvät ateriapalvelut siirtyvät jatkossa hyvinvointialueiden vastuulle. Esimerkiksi päiväkotien, koulujen ja vanhainkotien ruokapalvelut eivät enää ole kunnan vastuulla, vaan nämä palvelut siirtyvät tulevien hyvinvointialueiden vastuulle. Sosiaali- ja terveysministeriön mukaan muutos siirtää vastuun ruokapalveluiden hankinnan hyvinvointialueille. On tärkeää […]
Ravitsemussuositusten mukaiset ateriat
Ravitsemussuositukset määräytyvät Ruokaviraston ohjeistuksien mukaan ja ravitsemussuositukset laaditaan maailmanlaajuiseen käyttöön kuin kansallisestikin. Ravitsemussuositukset perustuvat tutkimuksiin eri ravintoaineiden tarpeesta koko elinkaaren aikana, lisäksi niissä on huomioitu laaja tutkimustieto ravintoaineiden vaikutuksista sairauksien ehkäisyssä ja terveydentilan edistämisessä. Suositukset muuttuvat sitä mukaan, kun elintavat ja kansanterveystilanne muuttuu sekä silloin, kun uutta tutkimustietoa karttuu. Painotetaanko ruokasuosituksia kuitenkin liikaa? On huomattu, että liiallinen […]